Медът е замърсен с пестициди

75 процента от всички медове по света съдържат поне един неоникотиноид

Пчелите произвеждат мед от замърсен прашец и нектар. Пестицидите също влизат в хранителната ни верига. © безплатни изображения
чете на глас

Три четвърти са замърсени: 75 процента от мед в световен мащаб сега съдържат неоникотиноиди - много проби дори са опитвани с няколко от тези пестициди, както разкри проучване. Пестицидите влизат в меда чрез прашеца и нектара, събрани от пчелите. Въпреки че измерените концентрации за нас не са вредно остро за здравето, а за пчелните медове вече, както подчертават изследователите в списание „Science“.

Неоникотиноидите са най-често използваните средства за борба с насекомите в света - една трета от полетата се обработват с тези пестициди. Съществуват обаче все повече доказателства, че неоникотиноидите са вредни за пчелите, пчелите и други полезни опрашващи насекоми. Освен всичко друго, те нарушават чувството им за посока, действат като наркотик и правят осите без мирис. За неоникотиноидите се подозира от няколко години, че са отчасти виновни за смъртността на пчелите в световен мащаб.

Проби от мед от цял ​​свят

Но както се оказва, пчелите не са единствените жертви: ако събират прашец и нектар, замърсен с неоникотиноиди, пестицидът достига и до хранителната ни верига чрез меда. Колко голямо е натоварването на меда с неоникотиноиди, сега Едуард Мичъл от Университета в Нойшател и неговите колеги са разгледали за първи път в целия свят.

За своето проучване изследователите събраха 198 проби от мед от всички континенти, с изключение на Антарктида, като част от глобален проект Citizen Science. Те анализираха всички проби за съдържанието им на пет общи неоникотиноиди: ацетамиприд, клотианидин, имидаклоприд, тиаклоприд и тиаметоксам.

Проби от мед от изследването - три четвърти от пробите са замърсени с неоникотиноиди. © Blaise Mulhauser / Ботаническа градина Neuchatel

Три четвърти от меда са замърсени

Ужасяващият резултат: „75 процента от пробите от мед съдържат измерими количества от поне един неоникотиноид“, съобщават Мичъл и неговите колеги. Най-високият дял на замърсените проби е 86 процента в Северна Америка и 80 процента в Азия. Но дори в Европа 79 процента от всички проби от мед са били замърсени с неоникотиноиди. показ

„Този ​​резултат потвърждава, че пчелните пчели по света сега са натоварени с неоникотиноиди в храната си“, казват изследователите. Тежестта обикновено не се ограничава само до един от тези пестициди. Вместо това пчелите често приемат цял ​​коктейл от неоникотиноиди, както показват пробите от мед. В 45 процента от медоносните изследователи са открили повече от два вида неоникотиноиди, в десет процента от пробите са открити дори четири до пет различни неоникотиноиди.

Вероятно не е вредно за нас

За нас хората това замърсяване все още не е вредно, както подчертават учените. При концентрации от 1, 8 нанограма на грам мед стойностите за повечето проби са под допустимите граници на ЕС и САЩ. В зависимост от веществото, те са между 10 и 50 нанограма на грам. В две проби от мед обаче общите стойности на всички неоникотиноиди надхвърлят тази граница.

"Според сегашните знания консумацията на мед следователно не трябва да е вредна за здравето", каза Мичъл и неговите колеги. Въпреки това, наскоро проучванията откриват доказателства за фините ефекти на неоникотиноидите върху мозъчния метаболизъм на бозайници и хора. "В бъдеще това може да доведе до преоценка на допустимите максимални нива на неоникотиноиди в храната", казват изследователите.

Пчелна пчела, събираща нектар върху бръшлян цвете Blaise Mulhauser / Ботаническа градина Neuchatel

за пчелите, но вече

За пчелните пчели обаче резултатите от тестовете са най-мрачни. В 34 процента от пробите изследователите откриха концентрации, считани за вредни за пчелите. Насекомите не само улавят пестицидите директно чрез цветен прашец и нектар, но и се замърсяват със собствен мед. Това служи като храна за спешни случаи, особено през зимата и в ниско благословено време.

От особено значение за учените е фактът, че толкова много проби от мед съдържат няколко различни неоникотиноиди. "Подобни коктейли се подозират, че са много по-вредни от обикновената сума от индивидуалните ефекти", подчертават Мичъл и неговите колеги. „Следователно за голяма част от пробите отрицателните ефекти върху пчелите са много вероятни.“ (Science, 2017; doi: 10.1126 / science.aan3684)

(AAAS, 06.10.2017 г. - NPO)